Doces – Bombom casadinho trufado – gostosura para dar ou vender
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Delicie-se com esse casadinho, em formato de bombom trufado.
E aí ficou com água na boca? Então vem com a gente e vamos começar a preparar esse delicioso doce!
Diferente, saborosa acima de tudo e digna de foto! Bombom casadinho trufado promete encantar seus convidados e familiares e deixá-los com água na boca. Então vamos preparar agora! Muito além do que todos deseja.
Primeiramente prepare o beijinho
Antes de tudo coloque 1 lata de leite condensado, coco ralado e 2 colheres (sopa) de manteiga em uma panela em fogo médio.
Então vá mexendo até que o doce fique consistente e solte do fundo. Deixe esfriar e reserve.
Em seguida prepare o brigadeiro
Então junte 1 lata de leite condensado, o chocolate em pó e 1 colher (sopa) de manteiga.
Leve ao fogo médio por cerca de 20 minutos, até que comece a desprender do fundo da panela dando ponto de enrolar.
Em seguida passe para um refratário untado e deixe esfriar.
Depois de frio, com 1 colher (chá), enrole bolinhas e reserve.
Então abra com as mãos uma porção de beijinho (cerca de 1 colher de sopa) e coloque no centro uma bolinha de brigadeiro.
Enrole a mistura dando formato de bombom e acomode-os sobre uma superfície forrada com papel-manteiga.
Em seguida leve à geladeira.
Por fim banhar, derreta a cobertura hidrogenada em banho-maria.
Com um garfo, mergulhe cada trufa na cobertura derretida e retire dando algumas batidinhas para eliminar o excesso e obter um banho fino e uniforme.
Enfim coloque novamente sobre a superfície forrada com papel-manteiga e faça arabescos com a própria cobertura.
Espere secar e sirva.
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O bombom de morango é uma receita infalível, que leva chocolate, leite condensado e leite em pó.
Antes de tudo lave bem os morangos, retire os talinhos e coloque-os sobre papel absorvente para escorrer o excesso de líquido.
Em seguida numa tigela média, misture o leite condensado com o leite em pó e mexa até formar uma massa macia.
Se necessário, acrescente mais leite em pó.
Então com essa massa, molde bolinhas e achate-as com a palma das mãos.
Envolva cada morango com a massa.
Em seguida coloque os morangos sobre papel-manteiga e deixe secar durante 15 minutos.
Derreta o chocolate ao leite ou meio amargo de acordo com as instruções da embalagem.
Por fim com um garfo, banhe os bombons no chocolate. Leve à geladeira até secar.
Sirva em seguida.
Pronto, agora é só se deliciar!
Então não dê bobeira e prepare essa delicia ainda hoje.
Aliás, pode ter certeza que todo mundo vai se apaixonar!
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