Doces de mamão verde na panela de pressão – Delicioso

Doces de mamão verde na panela de pressão – Delicioso

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Confira esta receita divina para a sobremesa: o Doce de mamão verde, um clássico brasileiro que nunca sai de moda! É uma opção maravilhosa, tanto pela cor chamativa quanto pelo sabor irresistível! Derrete na boca!

Doces de mamão verde

Então comece separando os seguintes ingredientes – Doces:

• 1 mamão verde (aproximadamente 1 kg,depois de descascado e sem sementes) cortado em cubos
• 800 g de açúcar
• 2 xícaras de água
• 1 colher (sopa) de cal virgem
• cravo a gosto.

Então vamos lá para o preparo – Doces: 

Antes de tudo colocar os pedaços de mamão em uma vasilha,cobrir com água e juntar a cal,mexer bem.

Então deixar por 3 horas.

Lavar muito bem.

Em seguida colocar os pedaços de mamão,água (2 xícaras) e 500 g de açúcar em uma panela de pressão.

Levar ao fogo e quando começar a chiar,deixar por 15 minutos.

Então deixei de um dia para outro,para depois abrir a panela.

Enquanto isso caramelizar os 300 g de açúcar restantes,colocar um pouco de água,só para dissolver o caramelo,despejar na panela com o mamão,juntamente com o cravo e o aniz.

Por fim levar novamente ao fogo,deixar por 15 minutos,depois que começar a chiar.

Abrir a panela depois que esfriar.

Aliás se gostar da calda mais espessa ,deixar em fogo baixo sem pressão até o ponto desejado.

Gelar.

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Doces de abóbora na pressão em 15 minutos

Então vamos lá aos ingredientes – Doces:

• 3 xícaras (chá) de abóbora madura descascada em cubos
• 1 xícara (chá) de açúcar
• 2 canelas em pau
• 5 cravos-da-índia
• 1/2 colher (chá) de sal
• 1 xícara (chá) de coco em flocos.

Então vamos lá para o preparo: 

Antes de tudo misture todos os ingredientes em uma panela de pressão e leve ao fogo médio sem mexer.

Então assim que levantar fervura, tampe a panela.

Em seguida cozinhe por 15 minutos, em fogo baixo, depois de iniciada a pressão e desligue.

Em seguida deixe sair a pressão naturalmente, abra a panela, coloque o coco e misture.

Por fim deixe esfriar completamente e despeje em uma compoteira.

Sirva, se desejar, acompanhado de queijo fresco ou requeijão.

Pronto, agora é só se deliciar!

Fala sério, que Delicia esses Doces, não é?

Então não dê bobeira e prepare essa delicia ainda hoje.

Aliás, pode ter certeza que todo mundo vai se apaixonar!

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