Empadão de Carne Seca – Aproveite e faça hoje mesmo

Empadão de Carne Seca – Aproveite e faça hoje mesmo

Tem dias que dá vontade de comer algo “simples”, não é mesmo? E o que você acha, nestes dias, preparar um delicioso Empadão de Carne Seca?

Separamos uma receita de super simples e rápida de fazer, para você poder preparar a qualquer hora do dia. Ah, fica uma deliciaaa

Empadão de Carne Seca

Então vamos lá aos ingredientes:

Massa:

3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de amido de milho
¾ de xícara (chá) de margarina culinária
1 colher (sopa) de fermento químico em pó
Sal a gosto
1 copo de iogurte natural

Recheio:

1 cebola grande picada
2 dentes de alho picados
1 kg de carne-seca dessalgada, cozida e desfiada
3 tomates, sem sementes, picados
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de leite
2 colheres (sopa) de óleo
1 copo de requeijão cremoso
½ xícara (chá) de cheiro-verde picado
1 gema para pincelar.

Então vamos lá ao preparo:

Massa:

Em uma tigela, misture todos os ingredientes até soltar das mãos.

Embrulhe em filme plástico e gele por 30 minutos.

Recheio:

Antes de tudo em uma panela, aqueça o óleo e doure a cebola e o alho.

Em seguida junte a carne desfiada, o tomate e refogue por cinco minutos.

Então polvilhe com a farinha, misture bem, acrescente o leite e misture até engrossar.

Junte o requeijão e o cheiro-verde e deixe esfriar.

Em seguida abra 2/3 da massa entre duas folhas de plástico e forre uma forma de fundo falso com 25 cm de diâmetro.

Então cubra com o recheio frio e, por cima, ponha a massa restante, aberta do mesmo modo.

Enfim decore com sobras de massa, pincele com a gema e por fim leve ao forno, preaquecido em temperatura média, por 40 minutos aproximadamente ou até assar e dourar.

Seu Empadão de Carne Seca está pronto para ser servido.

Pronto, agora é só se deliciar!

E aí, o que acharam? Gostou da nossa receita de Empadão de Carne Seca? Hum delicia.

Então não perca tempo, faz e conta pra gente se elas não ficam perfeitas!
Aliás, pode ter certeza que todo mundo vai se apaixonar! Sem dúvida a melhor receita que você vai experimentar!

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