Escondidinho de cachorro quente – Praticidade para os dias corridos
Escondidinho de cachorro quente – Praticidade para os dias corridos
Escondidinho de cachorro quente – Hum que delícia, experimente e toda família vai adorar! Sem dúvida a melhor receita que você vai saborear hoje!
Que tal preparar Escondidinho de cachorro quente que vale por uma refeição completa? Ótimo, não é mesmo? Então, anote a receita um prato fácil de fazer, delicioso e que sustenta.
Escondidinho de cachorro quente
Antes de tudo vamos aos ingredientes:
- 1 xícara (chá) de flocos de milho pré-cozido tipo Polentina
- 6 salsichas fatiadas
- 1 e 1/2 xícara (chá) de água
- 2 tomates em cubos
- 1/2 xícara (chá) de leite
- Manteiga 1 colher (sopa)
- Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado a gosto
- 1 colher (sopa) de óleo
- Cebola 1 média em cubos
- 1/2 xícara (chá) de queijo mussarela ralado.
Então vamos lá ao preparo:
Antes de tudo dissolva os flocos de milho em metade da água.
Então despeje o restante da água com o leite em uma panela e tempere com sal e pimenta, leve ao fogo baixo.
Em seguida assim que levantar fervura, junte a polenta dissolvida, mexendo até soltar do fundo da panela.
Então continue cozinhando por 5 minutos.
Logo após, misture a manteiga e tire do fogo.
Em seguida aqueça uma panela com o óleo, em fogo médio e refogue a cebola por 2 minutos.
Em seguida, adicione o tomate, a salsicha e cozinhe por 4 minutos.
Logo depois, tempere com sal, pimenta e cheiro-verde.
Então despeje o refogado em 8 cumbucas individuais e cubra com a polenta.
Por fim polvilhe com o queijo e leve ao forno alto, preaquecido, por 10 minutos para gratinar. Sirva.
Pronto, agora é só se deliciar!
E aí, o que acharam? Gostou da nossa receita de Escondidinho de cachorro quente? Hum delicia.
Então não perca tempo, faz e conta pra gente se elas não ficam perfeitas!
Aliás, pode ter certeza que todo mundo vai se apaixonar! Sem dúvida a melhor receita que você vai experimentar!
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