Pratos

Frango xadrez – Simplesmente delicioso – Experimente

O Frango Xadrez é uma refeição típica chinesa muito prática e fácil de fazer. Preparada com legumes, frangos e amendoins, o prato combina muito com arroz branco tradicional ou o típico japonês.

E aí ficou com água na boca? Então vem com a gente e vamos começar a preparar essa deliciosa sobremesa!

Para fazer Frango Xadrez em casa você vai precisar de:

-400 g de peito de frango cortado em cubos

-300 g de cebola cortada em cubos

-200 g de pimentão (misto, verde e vermelho) cortado em cubos

-50 g de amendoim frito e sem pele

-Shoyu a gosto

-Uma pitada de glutamato de monossódico

-Uma pitada açúcar

-Maisena dissolvida em de água, apenas para engrossa o molho.

Então vamos para o modo de Preparo:

Primeiramente frite o frango até ficar bem dourado. Em seguida acrescente o pimentão e a cebola e deixe-os cozinhar. Retire os ingredientes da panela e reserve.

Molho

Na panela vazia e escorrida, acrescente meio copo americano de água, shoyu a gosto, uma pitada de glutamato monossodio e uma pitada de açúcar.

Junte os ingredientes

Retorne os ingredientes escorridos e mexa bem. Acrescente a maisena e mexa apenas para engrossar o caldo. Coloque na travessa e acrescente o amendoim por cima.

Finalmente aproveite o seu Frango Xadrez com arroz.