Lanches – Sanduíche de pernil – Surpreenda a sua família – Saboroso
Lanches – Sanduíche de pernil – Surpreenda a sua família – Saboroso
A rotina do dia-a-dia as vezes não perdoa e a gente só precisa de uma receita prática e rápida para satisfazer nosso apetite. No entanto, não podemos abrir mão do sabor. Pensando nisso, que tal se jogar nesse Sanduíche de pernil? Então confira!
Versão incrementada da carne para recheio de sanduíches que com certeza vai fazer sucesso no lanche da criançada ou na festinha de aniversário!
Lanches – Sanduíche de pernil
Antes de tudo vamos aos ingredientes – Lanches:
2 colheres (sopa) de azeite de oliva
1 cebola grande cortada em rodelas
4 tomates médios, sem pele e sem sementes, cortados em cubos (600 g)
1 pimentão verde pequeno, sem sementes, cortado em tiras finas
500 g de pernil suíno já cozido e desfiado
2 sachês de Tempero sabor carne (ou de sua preferência)
1 pitada de sal
1 xícara (chá) de polpa de tomate (200 ml)
meia xícara (chá) de água (100 ml)
8 pães tipo francês cortados ao meio
Então vamos lá para o preparo – Lanches:
Primeiramente em uma panela média, coloque o azeite e leve ao fogo alto para aquecer.
Em seguida junte a cebola e refogue por 3 minutos ou até dourar.
Então acrescente o tomate, o pimentão, o pernil, o sachês de Tempero e o sal, e refogue em fogo baixo por 5 minutos, mexendo de vez em quando até o tomate começar a desmanchar.
Adicione a polpa de tomate e a água, e deixe cozinhar por mais 5 minutos.
Por fim retire do fogo, recheie os pães e sirva em seguida.
???? EXTRA PARA VOCÊ – VOCÊ VAI GOSTAR:
Lanches – Sanduíche saudável –
Então vamos lá aos ingredientes:
- meio peito de frango médio, cozido e desfiado
- meia xícara (chá) de creme de leite light
- 1 colher (sopa) de ketchup
- 1 colher (sopa) de azeitonas verdes, em rodelas
- 2 colheres (sopa) de pepino caipira cortado em cubos pequenos
- 1 colher (chá) de sal
- meia colher (chá) de AJI-NO-MOTO®
- 8 fatias de pão de fôrma integral
- 4 folhas de alface
Então vamos lá para o preparo:
Primeiramente em uma tigela pequena, coloque o frango, o creme de leite, o ketchup, as azeitonas, o pepino, o sal e o AJI-NO-MOTO®, e misture até que os ingredientes estejam homogeneamente distribuídos.
Então distribua este recheio entre 4 fatias de pão, espalhe as folhas de alface, cubra com as fatias de pão restantes e por fim sirva em seguida.
Dicas: Esta é uma ótima opção para um lanche da tarde saudável. Se preferir, substitua o requeijão light pela versão tradicional.
Pronto, agora é só se deliciar!
Fala sério, que Delicias esses Lanches, não é?
Então não dê bobeira e prepare essa delicia ainda hoje.
Aliás, pode ter certeza que todo mundo vai se apaixonar!
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“A verdadeira felicidade está na própria casa entre as alegrias da família”.