Molhos para saladas caseiros – Fáceis de fazer – Saborosos

Molhos para Saladas caseiros – Fáceis de fazer – Saborosos

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Garanta mais sabor nas suas refeições em família!

A salada é um acompanhamento associado a praticidade por ser rápido e fácil de fazer. Mas enquanto muitos usam molhos prontos que são encontrados em supermercado, esquecem que o verdadeiro molhos é feito de modo caseiro com ingredientes frescos.

Os molhos de saladas feito em casa tem um sabor único e irresistível. Ele acompanhado de um bom prato já é o suficiente para servir a sua família naquele almoço ou um jantar para os amigos.

Por isso, vamos ensinar a vocês a preparar  deliciosos molhos para saladas. Então vamos a receita!

Molhos para saladas

Então vamos lá aos ingredientes:

• 1 lata de extrato de tomates
• 2 cebolas médias
• 1 pimenta vermelha
• 1 dente de alho
• 1 garrafa de vinagre
• 5 colheres (sopa) de óleo
• 5 folhas de louro
• 2 cravos-da-índia
• 1 colher (sopa) rasa de sal.

Então vamos lá para o preparo: 

Então no liquidificador, bata todos os ingredientes.

A lata de extrato de tomates é de 130 gramas e a garrafa de vinagre é de 750 ml.
Sirva o molho de imediato ou conserve em um recipiente com tampa, fora da geladeira.

Molhos de Azeitona

Então vamos lá aos ingredientes:

• ½ xícara (chá) de azeitonas verdes e pretas picadas
• 4 colheres (sopa) de maionese
• ½ cebola pequena picada
• 1 colher (sopa) de azeite ou óleo
• 1 dente de alho picadinho
• 3 colheres (sopa) de salsa picada
• Sal e pimenta do reino a gosto.

Então vamos lá para o preparo: 

Antes de tudo em uma panela, em fogo médio, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho por 2 minutos.

Em seguida acrescente as azeitonas e refogue por mais 2 minutos.

Então retire do fogo e deixe amornar.

Por fim acrescente a maionese, a salsa e tempere com sal e pimenta.

Molhos de Coentro 

Então vamos lá aos ingredientes:

• ½ xícara (chá) de vinagre
• ½ xícara (chá) de azeite
• 2 colheres (sopa) de coentro picado
• 4 dentes de alho picados
• 2 colheres (sopa) de salsa picada
• 4 colheres (sopa) de pimentão verde picado
• 3 colheres (chá) de sal
• 1 colher (chá) de pimenta do reino.

Então vamos lá para o preparo: 

Primeiramente misture todos os ingredientes.

Então espalhe sobre a salada e sirva em seguida.

Molhos de Hortelã

Então vamos lá aos ingredientes:

• 1 xícara (chá) de hortelã
• 1 xícara (chá) de vinagre
• 1 colher (sopa) de açúcar
• Sal e pimenta do reino a gosto.

Então vamos lá para o preparo: 

Antes de tudo no liquidificador, bata todos os ingredientes até ficar homogêneo.

Então sirva com saladas de legumes.

Molhos de Alho

Então vamos lá aos ingredientes:

• 5 dentes de alho sem casca
• 1 xícara (chá) de azeite
• ½ xícara (chá) de leite
• Sal a gosto.

Então vamos lá para o preparo: 

Então no liquidificador, por 30 segundos, bata o alho com o leite.

Em seguida em fio, acrescente o azeite aos poucos, até ficar com consistência de maionese.

Tempere com sal e sirva.

Conserve na geladeira por no máximo 2 dias em pote hermeticamente fechado.

Molhos Verde

Então vamos lá aos ingredientes:

• 1 xícara (chá) de Salsa, coentro e cebolinha picada
• 1 pimentão verde sem sementes em cubos
• 1 cebola pequena em cubos
• 1 colher (chá) de sal
• 1/3 xícara (chá) de azeite
• ½ colher (chá) de açúcar
• Suco de 1 limão.

Então vamos lá para o preparo: 

Então em uma tigela, misture todos os ingredientes.

Em seguida deixe descansando por 15 minutos antes de servir.

Mantenha na geladeira por até 48 horas.

Agora que você já sabe como fazer esses Molhos de saladas, vai ficar ainda mais gostoso receber os amigos em casa.

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Aliás, pode ter certeza que todo mundo vai se apaixonar!

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