Pastel de carne seca – Super delicioso – Sensacional

Pastel de carne seca – Super delicioso – Sensacional

Na hora de receber convidados em casa, a gente sempre pensa em servir uma daquelas receitas de dar água na boca, não é mesmo?

Pois é, nesses momentos alguns petiscos fáceis de fazer são muito bem vindos. Pensando nisso, hoje vamos te ensinar como fazer Pastel de carne seca. Além de ser simples de preparar, ele ainda fica com um sabor incrível.

Pastel de carne seca

Em primeiro lugar, anote os ingredientes:

• 1 quilo de carne seca
• 2 cebolas grandes
• Azeite a gosto
• 8 dentes de alho
• 2 tomates verdes sem semente
• Salsinha a gosto
• Pimenta a gosto
• 10 azeitonas chilenas
• 600 gramas de massa de pastel
• 24 ovos de codorna cozidos
• Óleo para fritar

Então vamos lá ao preparo:

Primeiramente deixe a carne de molho na água de um dia para o outro.

Então escorra a carne, corte em cubos e ferva em água limpa na panela de pressão por 40 minutos ou até ficar macia.

Desfie e reserve.

Em seguida leve ao fogo uma panela com um fio de azeite, a cebola picada, o alho amassado e deixe fritar até dourar.

Coloque o tomate e misture bem.

Então junte a carne desfiada e misture tudo.

Finalize com a salsinha, a pimenta, a azeitona picada.

Acerte o sal e deixe esfriar.

Em seguida abra a massa do pastel e corte no tamanho desejado.

Então recheie cada unidade com a carne seca temperada e um ovo de codorna.

Por fim frite em óleo quente.

 

Pronto, agora é só se deliciar!

E aí, o que acharam? Gostou da nossa receita de Pastel de carne seca? Hum delicia.

Então não perca tempo, faz e conta pra gente se elas não ficam perfeitas!
Aliás, pode ter certeza que todo mundo vai se apaixonar! Sem dúvida a melhor receita que você vai experimentar!

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Pastel de carne

 

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