Pêssegos em calda caseiro – Sensacional
Pêssegos em calda caseiro – Sensacional
E aí ficou com água na boca? Então vem com a gente e vamos começar a preparar essa deliciosa sobremesa!
Sem dúvida a melhor receita de Pêssegos em calda caseiro que você vai saborear!
Pêssegos em calda caseiro
Então vamos lá aos ingredientes:
- 1½ kg de pêssegos amarelos
- 2 ¾ xícaras (chá) de açúcar (500g)
- 1 litro de água.
Então vamos lá ao preparo:
Primeiramente separe, pese e higienize todos os ingredientes. Essa técnica chama-se mise en place.
Então lave bem os pêssegos e retire a casca.
Em seguida coloque as frutas já descascadas numa tigela com água para não oxidarem.
Corte os pêssegos ao meio e retire o caroço.
Então mantenha as frutas descascadas e cortadas em água.
Em seguida numa panela grande, coloque o açúcar e a água.
Leve ao fogo e mexa até dissolver todo o açúcar.
Deixe levantar fervura.
Junte os pêssegos e cozinhe aproximadamente 15 minutos.
Ao espetar um garfo e os pêssegos estiverem macios, apague o fogo.
Então deixe esfriar.
mas recomendo coloque numa compoteira.
Dicas: O tempo de cocção pode variar um pouco conforme a chama do fogão e se os pêssegos estão mais verdes ou maduros.
Fique observando, o ponto certo é quando você espeta o pêssego e ele está macio sem desmanchar.
Pronto, agora é só se deliciar!
E aí, o que acharam? Gostou da nossa receita de Pêssegos em calda caseiro? Hum delicia.
Então não perca tempo, faz e conta pra gente se elas não ficam perfeitas!
Aliás, pode ter certeza que todo mundo vai se apaixonar! Sem dúvida a melhor receita que você vai experimentar!
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