Pudim de água – Apenas 4 ingredientes – Muito gostoso

Pudim de água – Apenas 4 ingredientes – Muito gostoso

Uma receita de Pudim de água vinda lá da cidade de Estremoz- Portugal. A receita é pouco usual para nós, no entanto o resultado é incrível: consistência perfeita, não é muito doce e dá vontade de comer mais.

Pudim de água

Então vamos lá aos ingredientes:

14 gemas
500 g de açúcar
1 copo de água ou 200 ml de água
50 g de manteiga em temperatura ambiente.

Então vamos lá ao preparo:

Primeiramente aqueça o forno a 170º
Em seguida divida em 2 partes o açúcar.
Então uma parte do açúcar misture com as gemas coadas e a manteiga derretida, misture apenas e não bata.
Em seguida aoutra porção de açúcar, leve numa panela ao fogo para caramelizar em ponto fio.
Assim que que chegar a um tom caramelo claro, misture com as gemas.
Então se desejar pode escurecer ligeiramente a calda e ela ficará mais escuro.
Não se preocupe se quando misturar formar uns pequenos grumos de açúcar.
Enfim coloque a mistura numa forma de pudim untada com manteiga e leve ao forno em banho maria por 45 minutos.
Por fim retire do forno, espere esfriar ligeiramente e vire num prato de pudim.

Pronto, agora é só se deliciar!

E aí, o que acharam? Gostou da nossa receita de? Hum delicia.

Então não perca tempo, faz e conta pra gente se elas não ficam perfeitas!
Aliás, pode ter certeza que todo mundo vai se apaixonar! Sem dúvida a melhor receita que você vai experimentar!

——————-

Queridos leitores, sejam bem vindos!

E aí gostaram das nossas receitas? Deliciosas né?

Aqui você sempre encontra variedades de refeições, pratos, doces, sobremesas, pães em geral para seu dia a dia, além disso estamos sempre trazer novidades fresquinhas todos os dias.

Então sinta- se a vontade para visitar nosso site, aqui você encontra muitas receitas deliciosas, que tenho certeza que irá agradar seu paladar, de seus familiares e convidados.

Aliás agradeço com todo carinho a cada um que visitou nosso site, sempre estamos trabalhando para fazer o melhor para todos.

Informamos também que estamos abertos para ouvir as opiniões que acredito que é sempre bem vindas para o nosso melhor, sinta-se a vontade, estamos a disposição.

Então sinta se a vontade para comentar e compartilhar nosso artigos.