Receitas rápidas – Lasanha de berinjela – Saborosa e fácil de preparar

Receitas rápidas – Lasanha de berinjela – Saborosa e fácil de preparar

Você é daqueles que tem um tempinho extra e já corre para a cozinha e então fica horas e horas fazendo receitas elaboradas? Então veja receitas fáceis e econômicas para não perder nem tempo nem dinheiro na cozinha.

Se interessou? Então confira a receita a baixo de Lasanha de berinjela.

Receitas rápidas – Antes de tudo vamos aos ingredientes:

-2 berinjelas médias, descascadas e cortadas em fatias finas

-2 tomates grandes, sem pele, cortados em rodelas finas

-2 tomates sem pele e sem sementes, picadinhos

-1/2 cebola média ralada

-1 colher (chá) de folhas de manjericão

-1 colher (café) de orégano

-1 colher (sopa) de óleo de girassol

-100 g de ricota amassadinha

-4 colheres (sopa) de parmesão ralado

-sal a gosto.

Receitas rápidas – Então vamos lá para o preparo:

Primeiramente  coloque 1/2 colher (sopa) de óleo em uma frigideira antiaderente.

Então frite as fatias de berinjela e vá colocando-as num refratário untado.

Coloque uma camada de berinjelas, uma de ricota, uma de tomate cortado em rodelas, seguindo outra de berinjela até terminar, de preferência com a camada de berinjelas.

Em seguida faça um molho refogando a cebola, o tomate as ervas e os temperos.

Se necessário, acrescente um pouco de água.

Por fim despeje o molho por cima da lasanha e polvilhe com queijo ralado.

Leve ao forno por 15 minutos.

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Receitas rápidas – Antes de tudo vamos aos ingredientes:

-1 brócolis picadinho

-200 g de muçarela

-1 creme de leite

-1 cebola

-Leite

-Manteiga

-Queijo ralado

-Massa de lasanha fresca.

Então vamos lá para o preparo:

Antes de tudo refogue o brócolis na manteiga.

Em seguida faça um molho branco.

Então junte o brócolis refogado com o molho branco e mexa bem.

Em um refratário, faça camadas com o molho, a massa e a muçarela e assim sucessivamente.

Por fim espalhe queijo ralado e coloque no forno por 30 minutos coberto com papel alumínio.

Retire e deixe gratinando o queijo ralado.

 

Fala sério, que Delicias essas Lasanhas, não é?

Então não dê bobeira e prepare essa delicia ainda hoje.

Aliás, pode ter certeza que todo mundo vai se apaixonar pelo !

 

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