Receitas rápidas – Lasanha de frigideira – Humm fica irresistível
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Se você tem preguiça de cozinhar pelo fato de ter que lavar toda a louça depois, confira estas receitas de frigideira.
Muitas pessoas deixam de cozinhar porque já pensam naquele amontoado de louça que terá que lavar depois. E pensando bem, até mesmo para fazer um simples arroz com filé de frango, suja duas panelas e mais alguns utensílios.
Pensando nisso, o que você acha de poder desfrutar de uma deliciosa comida caseira sem sujar mais de uma panela? É isso mesmo, faça uma refeição prática em uma única frigideira.
Achou interessante? Então Veja a receita de frigideira a seguir Lasanha de frigideira:
Primeiramente aqueça uma frigideira funda com azeite e refogue a carne por 4 minutos ou até que esteja sequinha e corada. Adicione a cebola e refogue até que ela fique macia.
Em seguida acrescente o molho de tomate e a água e tempere com sal e pimenta. Deixe esquentar bem.
Pique a massa em quadrados de mais ou menos 4 cm e incorpore no molho.
Então misture delicadamente, junte as ervas e tampe. Se a sua frigideira não tem tampa, coloque uma folha de papel alumínio para cobri-la.
Cozinhe por 20 minutos, misturando de vez em quando até que a massa esteja cozida.
Por fim desligue o fogo, salpique o queijo e leve ao forno para gratinar ou abafe com uma tampa para derreter.
Sirva na própria frigideira.
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Antes de tudo lave e pique todos os legumes em cubos grandes.
Em seguida aqueça uma frigideira com um fio de azeite e grelhe os legumes separadamente, ou seja, coloque um tipo de legume, deixe grelhar, tire-o e reserve.
Então faça isso com todos os legumes, sem desligar a frigideira ou limpá-la.
Os legumes devem ficar crocantes, então não os deixe por muito tempo na frigideira.
Após todos os legumes grelhados, coloque mais um fio de azeite e frite a carne. Frite algumas tiras de cada vez para a frigideira não esfriar. E reserve.
Em seguida, coloque o caldo (que pode ser água, vinho ou cerveja) para desgrudar todo aquele queimadinho do fundo da panela. Mexa, e no caso da bebida alcoólica, deixe ferver para evaporar o álcool. Acrescente o shoyu, o mel e tempere com a pimenta.
Deixe o caldo engrossar e volte todos os legumes e a carne para a frigideira.
Por fim mexa para todos os ingredientes incorporarem no molho e salpique a erva.
Se achar necessário, tempere com sal.
Pronto, agora é só se deliciar!
Então não dê bobeira e prepare essa delicia ainda hoje.
Aliás, pode ter certeza que todo mundo vai se apaixonar!
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Leon Tolstoi
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