Receitas saudáveis – Salada de quinoa com grão de bico – Saborosa

Receitas saudáveis – Salada de quinoa com grão de bico – Saborosa

O dia está corrido e você precisa preparar uma refeição rápida, que não dê trabalho para fazer e que fique deliciosa? Esta receita de Receitas saudáveis – Salada de quinoa com grão de bico é ideal para o dia a dia agitado. Então confira como fazer e aproveite seu almoço

Salada de quinoa com grão – de – bico – Super fácil e delicioso, faça e experimente! Afinal, sua família merece. Além disso você também fará enorme sucesso e também vai agradar o paladar de uma visita inesperada, que finalmente vai te encher de elogios.

Receitas saudáveis – Salada de quinoa com grão – de – bico

Antes de tudo vamos aos ingredientes – Receitas saudáveis:
  • meia xícara (chá) de quinoa em grãos (80 g)
  • 1 e meia xícara (chá) de água (300 ml)
  • meia cebola pequena picada
  • 1 tomate médio, sem pele, picado
  • 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 1 colher (sopa) de vinagre de vinho branco
  • 2 xícaras (chá) de grão-de-bico já cozido (270 g)
  • 1 sachê de Tempero sazón Saladas
  • Sal 1 pitada
  • 1 colher (sopa) de cebolinha-verde picada.
Então vamos lá para o preparo – Receitas saudáveis

Primeiramente em uma panela média, coloque a quinoa e a água, e leve ao fogo baixo, por 15 minutos, com a panela tampada, para hidratar.

Então  retire do fogo e deixe descansar por 10 minutos.

Enquanto isso, em uma tigela grande, coloque a cebola, o tomate, o azeite, o vinagre, o grão-de-bico, o Tempero sazón, o sal e a cebolinha, e mexa.

Em seguida junte a quinoa hidratada com a água do cozimento e misture.

Por fim leve à geladeira até o momento de servir.

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Receitas saudáveis – Salada boa sorte

Antes de tudo vamos aos ingredientes – Receitas saudáveis:
  • 1 litro de água
  • meia xícara (chá) de cenoura cortada em cubos pequenos (60 g)
  • 1 xícara (chá) de lentilha (160 g)
  • meia xícara (chá) de aipo picado (60 g)
  • 1 pitada de sal
  • 8 azeitonas pretas, sem caroço, em 4 partes
  • 1 xícara (chá) de queijo prato, em cubos pequenos (130 g)
  • Uma cebola pequena picada
  • 1 tomate grande, sem sementes, em cubos pequenos (170 g).

Molho

  • 1 colher (sopa) de vinagre de vinho tinto
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 1 colher (sopa) de água
  • Raspas de limão 2 colheres (chá)
  • 2 sachês de Tempero sazón Saladas.
Então vamos lá para o preparo – Receitas saudáveis

Antes de tudo em uma panela grande, coloque 4 xícaras (chá) da água, a lentilha e o sal.

Então deixe cozinhar, em fogo alto, com a panela semitampada, por cerca de 25 minutos, ou até que a lentilha esteja “al dente”.

Em seguida junte a água restante, a cenoura, a cebola e o aipo, e cozinhe por mais 10 minutos. Escorra, transfira para uma tigela média e reserve.

Enquanto isso prepare o molho: em uma tigela pequena, coloque o vinagre, o azeite, a água, as raspas de limão e o Tempero Sazón , e mexa.

Então regue a salada reservada e misture.

Por fim junte o queijo, o tomate e as azeitonas, mexa delicadamente e sirva em seguida.

Pronto, agora é só se deliciar!

E aí, o que acharam? Gostou das nossas Receitas saudáveis – Salada? Hum delicia.

Então não perca tempo, faz e conta pra gente se elas não ficam perfeitas!
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Sem dúvida a melhor que você vai experimentar!

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