Torta de calabresa com requeijão cremosa – Super deliciosa e irresistíveis
Na hora de receber convidados em casa, a gente sempre pensa em servir uma daquelas receitas de dar água na boca, não é mesmo?
Separamos uma receita de Torta de calabresa com requeijão cremosa super simples e rápida de fazer, para você poder preparar a qualquer hora do dia. Ah, fica uma deliciaaa.
A Torta de calabresa com requeijão cremosa, deliciosa e fácil de preparar!
Recheio
Para a massa, primeiramente em uma tigela, misture a farinha, a margarina, a gema e sal até obter uma farofa.
Em seguida adicione a água, aos poucos, até formar uma massa homogênea que desgrude das mãos.
Enfim embrulhe em filme plástico e leve à geladeira por 30 minutos.
Para o recheio, antes de tudo em uma panela, refogue a linguiça na própria gordura, em fogo médio, até começar a dourar.
Em seguida acrescente a cebola, o alho, o tomate e refogue por 3 minutos.
Então tempere com pimenta, salsa, misture o Catupiry® e deixe esfriar.
Divida a massa em 2 partes e abra com o auxílio de um rolo entre 2 folhas de plástico.
Em seguida com uma das massas, forre o fundo e a lateral de uma fôrma de aro removível de 22cm de diâmetro, então espalhe o recheio, as fatias de mussarela e cubra com a massa restante.
Faça furos com um garfo, pincele com a gema e leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos.
Por fim desenforme e sirva.
Recheio
Para o recheio, primeiramente leve uma panela ao fogo médio com todos os ingredientes, menos o requeijão, e refogue por 3 minutos.
Então desligue, deixe esfriar e misture o requeijão. Reserve.
Para a massa, antes de tudo bata no liquidificador, em etapas para não derramar, o leite, a farinha, os ovos, o óleo, o queijo e sal até homogeneizar.
Em seguida acrescente o fermento e misture com uma colher.
Então despeje metade da massa em uma fôrma de 25cm x 35cm, untada e enfarinhada.
Em seguida espalhe o recheio já frio, cubra com a massa restante e polvilhe com parmesão.
Por fim leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos ou até dourar.
Então sirva morna e coberta com requeijão.
Pronto, agora é só se deliciar!
Então não perca tempo, faz e conta pra gente se elas não ficam perfeitas!
Aliás, pode ter certeza que todo mundo vai se apaixonar!
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E aí gostaram das nossas receitas? Deliciosas né?
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