Torta de iogurte e frango – Sugestão para o lanche

Torta de iogurte e frango – Sugestão para o lanche

Procurando por uma sugestão diferente para o lanche? Que tal tentar fazer uma torta de iogurte e frango? É super fácil de preparar a receita.

Torta de iogurte e frango – Sugestão para o lanche

Antes de tudo vamos aos ingredientes:

Recheio da Torta:

• 2 colheres (sopa) de óleo
• 1 cebola grande picada
• 2 dentes de alho picados
• 2 xícaras (chá) de frango cozido ou assado desfiado
• 1 xícara (chá) de azeitona verde picada
• 2 tomates sem sementes picados
• 1 copo de requeijão cremoso.

Massa da Torta:

• 1 copo de iogurte natural
• Queijo parmesão ralado a gosto
• ½ xícara (chá) de óleo
• 3 ovos
• ½ xícara (chá) de leite
• 1 tablete de caldo de legumes
• 2 raminhos de salsa bem picados
• 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento químico em pó.

Então vamos lá ao preparo:

Recheio da Torta :

Primeiramente aqueça o óleo e doure a cebola e o alho.

Em seguida junte o frango, a azeitona e o tomate e refogue por 3 minutos, mexendo sempre.

Então retire do fogo e ponha o requeijão, misturando bem. Deixe esfriar.

Massa Torta:

Primeiramente no liquidificador, bata o iogurte com o óleo, os ovos, o leite, o tablete esfarelado, a salsa e o parmesão.

Em seguida passe para uma tigela e junte a farinha e o fermento, misturando bem com uma espátula.

Então em uma assadeira de fundo falso, untada e polvilhada com farinha de rosca, coloque metade da massa.

Por cima, espalhe o recheio e cubra com a massa restante.

Por fim polvilhe o parmesão e leve ao forno, preaquecido, até assar e dourar.

Desenforme morno e sirva em seguida.

 

Pronto, agora é só se deliciar! 

E aí, o que acharam? Gostou da nossa receita de Torta de iogurte e frango? Hum delicia. 

Então não perca tempo, faz e conta pra gente se elas não ficam perfeitas!
Aliás, pode ter certeza que todo mundo vai se apaixonar! Sem dúvida a melhor receita que você vai experimentar!

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