Torta salgada

Torta de presunto e queijo – Fica simplesmente magnífica

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Torta de presunto e queijo  – Hum que delícia, experimente e toda família vai adorar! Sem dúvida a melhor receita que você vai saborear hoje!

Que tal preparar essa Torta de presunto e queijo que vale por uma refeição completa? Ótimo, não é mesmo? Então, anote a receita fácil de fazer, deliciosa e que sustenta.

Torta de presunto e queijo

Antes de tudo vamos aos ingredientes:
  • 1 pacote de pão de forma
  • manjericão a gosto
  • 1 copo de requeijão
  • 200 g de queijo prato
  • manteiga para untar
  • 200 g de queijo mussarela
  • tomate em rodela (opcional) a gosto
  • 200 g de presunto
  • 1/2 copo de leite
  • orégano a gosto.
Então vamos lá ao preparo:

Primeiramente unte o refratário com manteiga, então acrescente uma camada com pão de forma e cubra com requeijão

Em seguida, coloque uma camada de queijo prato, uma de presunto e mais uma de mussarela

Então acrescente mais uma camada de pão, requeijão, os queijos e o presunto, o tomate e os temperos

Por fim, adicione mais uma camada de pão e, sobre esta última camada, coloque o queijo mussarela

Espalhe o leite nas laterais do sanduíche (com o auxílio de uma colher) e leve ao forno até dourar (10 minutos).

 

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Torta cremosa de palmito 

Então vamos lá aos ingredientes:

Massa:

  • 150 g de manteiga ou margarina
  • Gema 1 unidade
  • 1 pote de iogurte natural
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • Sal 1 colher (chá)
  • 1 gema para pincelar.

Recheio:

  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 1 cebola picada
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1 tomate picado
  • Palmito 1 vidro grande
  • 1/2 xícara (chá) de azeitonas
  • Ervilha 1 lata
  • 1/2 xícara (chá) de salsa e cebolinha
  • Requeijão cremoso 1 pote
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo.
Então vamos lá ao preparo:

Recheio:

Antes de tudo em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola

Então junte o tomate picado e frite

Em seguida adicione o palmito, a ervilha, as azeitonas, o sal e a pimenta

Então cozinhe por alguns minutos

Em seguida acrescente o requeijão cremoso, a salsa, a cebolinha e a farinha

Cozinhe por mais alguns minutos

Então coloque em um recipiente e reserve

Enquanto isso prepare a massa:

Primeiramente  em um recipiente, coloque a farinha de trigo (mas reserve um pouco dela), a manteiga ou a margarina, o sal, a gema e o iogurte

Em seguida misture com as mãos (neste momento, se for necessário, utilize a farinha reservada para dar o ponto)

Então deixe descansar por aproximadamente 10 minutos coberta com um pano

A seguir, abra parte da massa com auxílio do rolo

Então coloque em assadeira redonda (nº 24) de fundo falso

Empregue o recheio frio

Abra o restante da massa e cubra a torta

Pincele com a gema

Por fim leve ao forno pré – aquecido (180ºc) por 20 minutos.

Dica: substitua o recheio de palmito por atum, frango, bacalhau, camarão ou legumes.

 

Pronto, agora é só se deliciar!

E aí, o que acharam? Gostou das nossas receitas de Torta? Hum delicia.

Então não perca tempo, faz e conta pra gente se elas não ficam perfeitas!

Aliás, pode ter certeza que todo mundo vai se apaixonar!

Sem dúvida a melhor receita que você vai experimentar!

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E aí gostaram das nossas receitas? Deliciosas né?

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