Torta fria de salpicão – Simplesmente magnífica – Fácil de fazer

Torta fria de salpicão – Simplesmente magnífica – Fácil de fazer

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Você é daqueles que tem um tempinho extra e já corre para a cozinha e então fica horas e horas fazendo receitas elaboradas? Então veja essa Torta fria de salpicão, além de fácil e econômicas para não perder nem tempo nem dinheiro na cozinha.

Que tal apostar nessa Torta fria de salpicão que é deliciosa? Irá te surpreender. Então confira Confira!

Torta fria de salpicão

Em primeiro lugar, anote os ingredientes – Torta fria:

• 1 peito de frango (cozido e desfiado)
• 1 cenoura (ralada em ralo fino, tipo tirinhas)
• 1/2 pimentão verde (bem picadinho)
• 2 pepinos em conserva (bem picadinho)
• 2 cebolas pequenas (uma cortada bem fininha para o molho e a outra em rodelas para cozinhar o peito)
• 1 pacote batata palha (para decorar)
• 1 sachê grande de maionese
• 4 dentes de alho (para cozinhar o peito)
• Salsa (a gosto)
• Cebolinha verde (a gosto)
• 3 colheres de extrato de tomate
• 2 caldos de galinha
• 2 tomates (picadinho, sem pele)
• 1 pão de forma ou pão de torta fria (tire as casquinhas).

Então vamos lá para o preparo – Torta fria:

Antes de tudo corte uma das cebolas em rodelas e o alho, coloque bastante água e cozinhe o peito de frango, não deixe cozinhar muito para facilitar depois na hora de desfiar.

Enquanto isso, rale a cenoura, corte o pepino e reserve.

Em seguida pique o tomate, o pimentão e a outra cebola, então em uma panela coloque um pouquinho de óleo ou azeite, o tomate e uma meia xícara de água, deixe cozinhar até desmanchar o tomate (pode ajudar a esmagar os tomates com um garfo).

Então tire os tomates da penela, coloque em uma xícara, coloque mais óleo ou azeite na panela e frite a cebola, despeje o tomate refogado o pimentão o extrato de tomate e deixe refogar, em seguida acrescente um pouco de água, os caldos de galinha e o arisco, depois de cozinhar por uns 10 minutos coloque o frango desfiado, deixe secar bem o refogado.

Em seguida em um pote misture o refogado de frango, o pepino, cenoura, salsa, cebolinha verde, misture bem e acrescente a maionese aos poucos, mexendo para não ficar com muita maionese, então reserve um pouco da maionese para decorar.

Em um refratário, forma ou até mesmo em potes específicos para torta fria, coloque uma camada de pão e outra de salpicão e assim sucessivamente, acabe a camada com o pão, vá apertando pra acomodar bem o salpicão no pão.

Por fim, passe a maionese na parte externa e decore com batata palha.

Pronto, agora é só se deliciar!

Fala sério, que Delicia essa Torta fria, não é?

Então não dê bobeira e prepare essa delicia ainda hoje.

Aliás, pode ter certeza que todo mundo vai se apaixonar!

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