Leite condensado caseiro no microondas – Fácil de fazer e uma delicia
Leite condensado caseiro no microondas – Muito gostoso
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O leite condensado é um ingrediente muito querido pelos brasileiros, principalmente para os que adoram se aventurar pelo mundo dos doces. Hoje, é a base da nossa confeitaria. Nessa receita você aprende a fazê-lo passo a passo, desde o momento em que o leite é tirado da vaca.
Leite condensado caseiro
Então vamos lá aos ingredientes:
- 1/2 xícara de chá de água fria
- 3/4 xícara de açúcar
- 1 1/2 xícara de chá de leite em pó
- Essência de baunilha 1 colher (chá).
Então vamos lá ao preparo:
Antes de tudo misture a água e o leite em pó.
Em seguida leve ao micro na potência alta por um minuto.
Então junte o açúcar e a baunilha devolvendo ao forno, em potência alta por um minuto e meio para dissolver o açúcar e engrossar.
Por fim espere esfriar.
Conserve coberto em geladeira por até uma semana.
Corresponde a uma lata de leite condensado.
Obs: se quiser light substitua o açúcar por adoçante culinário e use leite em pó desnatado.
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Leite condensado caseiro
Antes de tudo vamos aos ingredientes:
- 1 e ½ xícara (chá) de açúcar cristal
- Leite 1 litro.
Então vamos lá ao preparo:
Primeiramente leve o açúcar cristal com o leite ao fogo médio e misture até o açúcar derreter.
Então mantenha no fogo, mexendo de vez em quando, até encorpar e ficar com cor de caramelo claro (uns 35 minutos).
Em seguida transfira para a tigela da batedeira e por fim bata bem até esfriar (uns 15 minutos).
Dica: Para saber o ponto correto do leite condensado, deixe um pires no freezer por 1 hora. Coloque uma gota do leite condensado no pires gelado e incline-o. Se escorrer lentamente, está pronto.
Pronto, agora é só se deliciar!
E aí, o que acharam? Gostou da nossa receita de Leite condensado? Hum delicia.
Então não perca tempo, faz e conta pra gente se elas não ficam perfeitas!
Aliás, pode ter certeza que todo mundo vai se apaixonar!
Sem dúvida a melhor receita que você vai experimentar!
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