Leite condensado caseiro no microondas – Fácil de fazer e uma delicia

Leite condensado caseiro no microondas – Muito gostoso

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O leite condensado é um ingrediente muito querido pelos brasileiros, principalmente para os que adoram se aventurar pelo mundo dos doces. Hoje, é a base da nossa confeitaria. Nessa receita você aprende a fazê-lo passo a passo, desde o momento em que o leite é tirado da vaca.

Leite condensado caseiro

Então vamos lá aos ingredientes:
  • 1/2 xícara de chá de água fria
  • 3/4 xícara de açúcar
  • 1 1/2 xícara de chá de leite em pó
  • Essência de baunilha 1 colher (chá).
Então vamos lá ao preparo:

Antes de tudo misture a água e o leite em pó.

Em seguida leve ao micro na potência alta por um minuto.

Então  junte o açúcar e a baunilha devolvendo ao forno, em potência alta por um minuto e meio para dissolver o açúcar e engrossar.

Por fim espere esfriar.

Conserve coberto em geladeira por até uma semana.

Corresponde a uma lata de leite condensado.

Obs: se quiser light substitua o açúcar por adoçante culinário e use leite em pó desnatado.
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Leite condensado caseiro

Antes de tudo vamos aos ingredientes:
  • 1 e ½ xícara (chá) de açúcar cristal
  • Leite 1 litro.
Então vamos lá ao preparo:

Primeiramente leve o açúcar cristal com o leite ao fogo médio e misture até o açúcar derreter.

Então mantenha no fogo, mexendo de vez em quando, até encorpar e ficar com cor de caramelo claro (uns 35 minutos).

Em seguida transfira para a tigela da batedeira e por fim bata bem até esfriar (uns 15 minutos).

Dica: Para saber o ponto correto do leite condensado, deixe um pires no freezer por 1 hora. 

Coloque uma gota do leite condensado no pires gelado e incline-o. Se escorrer lentamente, está pronto.

 

Pronto, agora é só se deliciar!

E aí, o que acharam? Gostou da nossa receita de Leite condensado? Hum delicia.

Então não perca tempo, faz e conta pra gente se elas não ficam perfeitas!
Aliás, pode ter certeza que todo mundo vai se apaixonar!

Sem dúvida a melhor receita que você vai experimentar!

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