Bolo Nhá Benta – Uma explosão de sabor – Super delicioso
Bolo Nhá Benta – Uma explosão de sabor – Super delicioso
Você é daqueles que tem um tempinho extra e já corre para a cozinha e então fica horas e horas fazendo receitas elaboradas? Então confira essa receita de Bolo Nhá Benta, maravilhoso, delicioso.
Surpreenda a sua família.
Se interessou? Então confira a receita a baixo.
Bolo Nhá Benta
Antes de tudo vamos aos ingredientes – Bolo Nhá Benta:
- 2 1/2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de margarina
- 7 ovos
- 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó
- Confeitos de chocolate
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- Fermento em pó 1 colher (chá)
- 1/2 xícara (chá) de água
- 1/2 envelope de gelatina em pó
- 300 g de chocolate ao leite picado
- 1 lata de creme de leite.
Então vamos lá para o preparo – – Bolo Nhá Benta:
Primeiramente prepare a massa: bata 4 gemas, 1 1/2 xícara (chá) de açúcar, a margarina e o chocolate em pó em uma batedeira.
Em seguida junte o leite, a farinha e o fermento peneirados.
Então acrescente 4 claras em neve.
Coloque em uma forma de 24 cm de diâmetro, untada e enfarinhada.
Enfim asse no forno, preaquecido, a 200 °C durante 30 minutos ou até, que, espetando um palito, ele saia limpo.
Deixe esfriar, corte uma tampa do bolo (de cerca de 1/3 da altura do bolo) e reserve.
Enquanto isso com uma faca, retire o meio do bolo, formando uma cavidade com 2 cm de lateral e fundo.
Para o marshmallow, Antes de tudo em uma panela, misture 1 xícara (chá) de açúcar e a água.
Então leve ao fogo brando, sem mexer, até dar ponto de calda em fio.
Enquanto isso, bata 3 claras em neve e, sem parar de bater, adicione em fio a calda.
Bata até dar ponto de marshmallow.
Deixe esfriar e misture a gelatina, preparada de acordo com as instruções da embalagem.
Em seguida coloque o marshmallow na cavidade do bolo e coloque a tampa reservada.
Cubra com filme plástico e leve à geladeira por 1 hora.
Enfim prepare a cobertura: derreta o chocolate em banho-maria e misture o creme de leite.
Deixe amornar e então cubra o bolo.
Por fim decore com confeitos de chocolate e sirva.
Dica: esfarele a massa que sobrou, misture com sorvete e sirva com chantili.
???? PREPARAMOS TAMBÉM PARA VOCÊ ESSA OUTRA RECEITA NO VÍDEO ABAIXO, ACOMPANHE PASSA A PASSO
Bolo Nhá Benta
Então vamos lá aos ingredientes:
Para o bolo:
- 5 claras
- 100g farinha de trigo
- 5 gemas
- 30g chocolate em pó
- 130g de açúcar refinado
- Água quente 100 ml
- 1/3 xíc. óleo
- Fermento em pó 1 col. chá
- 1/2 col. chá de sopa de bicarbonato em pó.
Para o marshmallow
- 1 xíc. água
- 2 xíc. açúcar
- 4 claras.
Para a ganache
- 300g de chocolate meio amargo
- 1/2 caixa de creme de leite sem soro.
Modo de preparo no vídeo acima
Pronto, agora é só se deliciar!
E aí, o que acharam? Gostou da nossa receita de Bolo Nhá Benta? Hum delicia.
Então não perca tempo, faz e conta pra gente se elas não ficam perfeitas! Aliás, pode ter certeza que todo mundo vai se apaixonar!
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