Cachorro-quente no espeto – Festival do Hot dog – Super delicioso

Cachorro-quente no espeto 

Se no pão já é bom, imagina um Cachorro-quente no espeto! Além de superprática, essa receita é perfeita para servir como petisco.

Esse cachorro-quente no espeto é superprático para servir como petisco, além de ser uma receita diferenciada e que vai surpreender a todos! Então veja aqui como prepará-lo!

Cachorro-quente no espeto

Então vamos aos ingredientes do cachorro-quente no espeto

-25 salsichas

-1 rolo de massa de pastel (500g)

-1 clara para pincelar

-Óleo para fritar.

Então vamos para o  preparo do cachorro-quente no espeto:

Antes de tudo cozinhe as salsichas em água por 2 minutos depois de ferver.

Em seguida escorra e deixe esfriar.

Então espete um palito de churrasco em cada salsicha e enrole um pedaço de massa de pastel em cada salsicha.

Pincele clara na lateral para selar.

Aperte bem.

Frite, aos poucos, em óleo quente até dourar.

Por fim escorra em papel absorvente e sirva, se desejar, acompanhado de mostarda e ketchup.

E aí!? Gostou desse Cachorro-quente no espeto? Delicia né…

???? EXTRA PARA VOCÊ – VOCÊ VAI GOSTAR:

Crepe cachorro-quente

Antes de tudo os ingredientes:

-1 ovo

-1 xícara (chá) de leite

-1 colher (sopa) de óleo

-1 xícara (chá) de farinha de trigo

-Sal a gosto

-Margarina para untar

-Requeijão cremoso, ketchup, mostarda e batata palha a gosto.

Recheio:

-8 salsichas aferventadas

-1 xícara (chá) de molho de tomate.

Então vamos ao preparo:

Primeiramente  em uma panela, aqueça as salsichas com o molho e reserve.

Em seguida no liquidificador, bata o ovo, o leite, o óleo, a farinha e sal até ficar homogêneo.

Então aqueça uma frigideira antiaderente média untada, em fogo médio, e coloque uma concha média de massa.

Gire para cobrir todo o fundo e deixe cozinhar por 3 minutos de cada lado.

Faça o mesmo procedimento com toda a massa.

Coloque 1 salsicha em cada massa e enrole como rocambole.

Por fim regue com requeijão, decore com ketchup e mostarda. Polvilhe com batata palha e sirva.

Cachorro-quente de pão de queijo

Antes de tudo os ingredientes:

-6 salsichas em rodelas

-1/2 xícara (chá) de molho de tomate

-Maionese, ketchup e mostarda a gosto

-Batata palha para acompanhar.

Pão de queijo:

-2 xícaras (chá) de polvilho doce

-2 xícaras (chá) e polvilho azedo

-1 colher (chá) de sal

-1 e 1/2 xícara (chá) de água

-1 xícara (chá) de leite

-3/4 de xícara (chá) de óleo

-2 xícaras (chá) de queijo de minas padrão ralado (meia cura)

-5 ovos.

Então vamos ao preparo:

Antes de tudo para o pão de queijo, em uma tigela misture o polvilho doce, o azedo e o sal.

Em seguida em uma panela, leve ao fogo médio a água, o leite e o óleo até levantar fervura.

Então despeje sobre o polvilho, mexendo com uma colher de pau. Deixe esfriar.

Junte o queijo, misture e junte os ovos, um a um, até ficar homogêneo.

A massa deve dar ponto de modelar.

Modele 6 pães mais compridos que o pão de queijo comum e coloque em uma fôrma. Então leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos ou até dourar levemente. Deixe esfriar.

Em seguida em uma panela, aqueça em fogo médio as salsichas com o molho de tomate.

Por fim abra os pães ao meio, espalhe maionese, ketchup e mostarda, coloque as rodelas de salsicha com molho, espalhe batata palha e sirva em seguida.

Cupcake de hot dog

Então vamos para os ingredientes:

Massa:

-1/2 xícara (chá) de óleo

-2 ovos

-1 xícara (chá) de leite

-1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo

-Sal a gosto

-1 colher (sopa) de fermento em pó químico

-Ketchup, mostarda e batata palha para decorar.

Recheio:

-2 colheres (sopa) de óleo

-1/2 cebola picada

-1 dente de alho picado

-1/2 xícara (chá) de molho de tomate

-250g de salsichas aferventada em rodelas

-Sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto.

Então agora vamos ao preparo:

Antes de tudo para o recheio, em uma panela, em fogo médio, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho por 3 minutos.

Em seguida junte o molho e assim que levantar fervura, coloque as salsichas.

Então deixe ferver por 3 minutos.

Tempere com sal, pimenta e orégano e deixe esfriar.

Em seguida para a massa, bata os ingredientes no liquidificador e coloque em forminhas de cupcake forradas com forminhas de papel.

Então preencha somente até a metade da capacidade da forminha de papel.

Distribua o recheio entre as forminhas, coloque em uma fôrma grande e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até dourar.

Por fim retire do forno e deixe amornar.

Decore com ketchup e mostarda e finalize com porções de batata palha. Sirva em seguida.

Gostou dessas receitas de Hot-dog? Deliciosas, né?

Então não perca tempo, faz e conta pra gente se elas não ficam perfeitas!

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