Doces – Bomba de chocolate – Uma explosão de sabor
Doces – Bomba de chocolate – Uma explosão de sabor
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Aprenda a preparar esses deliciosos Doces de bomba de chocolate dignas de serem vendidas na padaria e que te transportarão de volta à infância!
Quem não gosta da quela bomba de chocolate deliciosa que nos faz salivar só de olhar? Hummm lá vai a receita hem!
Doces – Então vamos lá aos ingredientes:
Massa:
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 pitada de sal
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 4 ovos
Recheio:
- 1 leite condensado (lata ou caixinha)
- meia xícara (chá) de Chocolate em Pó (tipo dois frade)
- 1 xícara (chá) de Leite
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
Cobertura:
- 150 g de Cobertura Chocolate com Leite
Doces – Então vamos lá para o preparo:
Massa:
Primeiramente em uma panela, ferva 1 xícara (chá) de água com a manteiga, o sal e o açúcar.
Em seguida retire do fogo e junte a farinha de trigo peneirada de uma só vez.
Então mexa rapidamente até que a massa fique bem lisa.
Leve novamente ao fogo por aproximadamente 5 minutos, até que se forme uma bola, que se solte do fundo da panela.
Retire do fogo e deixe esfriar um pouco.
Então acrescente os ovos um a um, mexendo bem após cada adição.
Unte ligeiramente uma assadeira com manteiga.
Coloque a massa em um saco de confeitar e faça tiras médias do tamanho desejado (bem separadas uma da outra).
Por fim leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 25minutos.
Recheio:
Antes de tudo em uma panela, misture o leite condensado, o chocolate em pó , o leite e o amido de milho e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até obter um creme consistente.
Em seguida crte a lateral das bombas e recheie com o creme.
Cobertura:
Por fim derreta a Cobertura em banho-maria e espalhe sobre cada bomba. Sirva gelada.
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Gostou desses Doces maravilhosos Bomba de chocolate? Delicias, né?
Então não perca tempo, faz e conta pra gente se elas não ficam perfeitas!
Aliás, pode ter certeza que todo mundo vai se apaixonar !
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“A verdadeira felicidade está na própria casa entre as alegrias da família”.
Leon Tolstoi
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