Ensopado de carne, batata e lentilha é a sugestão para sua próxima refeição

Ensopado de carne, batata e lentilha é a sugestão para sua próxima refeição

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Sem ideia para a próxima refeição? Que tal esse Ensopado de carne, batata e lentilha? É uma receita supersaborosa e linda! Aposte nessa ideia e bom apetite!

Que tal preparar Ensopado de carne, batata e lentilha que vale por uma refeição completa? Ótimo, não é mesmo? Então, anote a receita, delicioso e que sustenta.

Ensopado de carne, batata e lentilha

Então comece separando os seguintes ingredientes:
  • 2 colheres (sopa) de óleo
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 800 g de coxão mole cortado em cubos
  • 3 xícaras (chá) de caldo de carne
  • 1 ½ xícara (chá) de lentilha
  • 500 g de batata descascada e cortada em cubos
  • Sal, pimenta e salsa picada a gosto.
Então vamos lá ao preparo:

Primeiramente em uma panela, aqueça o óleo, doure a cebola e o alho.

Em seguida junte a carne em cubos e frite, mexendo para não grudar e queimar.

Então  adicione o caldo de carne, a lentilha, a batata em cubos, o sal, se necessário, a pimenta e cozinhe no fogo brando, com a panela tampada por cerca de 25 minutos ou até a batata e a lentilha ficarem macias.

Por fim desligue o fogo, salpique a salsa picada e sirva em seguida.

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Refogado econômico de carne moída, cenoura e cará

Então vamos lá aos ingredientes:
  • 300 g de cará
  • 1 cebola pequena picada
  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 1 Kg de carne moída
  • 2 tomates, sem pele e sem sementes, cortados em cubos
  • ½ xícara (chá) de caldo de carne
  • 2 cenouras cortadas em cubos.
Então vamos lá ao preparo:

Primeiramente descasque e cozinhe o cará na água com um pouco de sal, até ficar bem macio.

Em seguida escorra, deixe esfriar e corte em cubos.

Então em uma panela, aqueça o óleo, junte a cebola, a carne e refogue até secar a água.

Junte o tomate, a cenoura e, mexendo sem parar, cozinhe até a cenoura ficar macia.

Junte o cará, o caldo de carne e por fim cozinhe por 3 minutos.

Mas recomendo sirva acompanhado com arroz branco.

Pronto, agora é só se deliciar!

E aí, o que acharam? Gostou da nossa receita de Ensopado de carne, batata e lentilha? Hum delicia.

Então não perca tempo, faz e conta pra gente se elas não ficam perfeitas!
Aliás, pode ter certeza que todo mundo vai se apaixonar! Sem dúvida a melhor receita que você vai experimentar!

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