Marido gelado é sobremesa simples e fácil para surpreender qualquer um
Marido gelado é sobremesa simples e fácil para surpreender qualquer um
Doce muito simples, fácil de fazer e com nome bastante curioso, o marido gelado é uma sobremesa que permite diversas variações, mas basicamente é composta por três camadas de texturas e sabores diferentes. Confira abaixo a receita que faz sucesso.
Marido gelado – Então vamos lá aos ingredientes:
Primeira camada:
- 1 lata leite condensado
- 3 xícaras de chá leite
- 2 colheres de sopa amido de milho
- 3 gemas.
Segunda camada:
- 3 xícaras de chá leite
- 2 colheres de sopa amido de milho
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 4 colheres de sopa chocolate em pó.
Terceira camada:
- 2 caixinhas creme de leite (deixar no congelador por cerca de 1 hora)
- Açúcar a gosto.
Marido gelado – Então vamos lá para o preparo:
Primeiramente em uma panela, coloque os ingredientes da primeira camada e leve ao fogo médio.
Em seguida mexa sem parar até ferver e engrossar, tomando cuidado para não deixar empelotar.
Então retire do fogo quando a mistura começar desgrudar da panela, coloque esta primeira camada em uma travessa e espalhe.
Em seguida, coloque os ingredientes da segunda camada na panela e repita o processo, mexendo também em fogo médio até engrossar, e despeje sobre a primeira camada, na travessa.
Para a terceira camada da sobremesa gelada, bata em uma batedeira o creme de leite com o açúcar até aumentar de volume como chantilly, então adicione sobre a camada de chocolate.
Por fim leve ao congelador por 2 horas e pronto.
Se desejar, finalize com raspas de chocolate ou biscoitos triturados por cima para decorar.
Pronto, agora é só se deliciar!
Fala sério, que Delicia essa Sobremesa Marido gelado, não é?
Então não dê bobeira e prepare essa delicia ainda hoje.
Aliás, pode ter certeza que todo mundo vai se apaixonar!
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Leon Tolstoi