Mousse de maracujá leite moça – Refrescante e delicioso
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Confira que delicia que preparamos para você, então vem com a gente
Mousse de maracujá leite moça – Sobremesa diferente e saborosa. Como resultado todos vão adorar!
Sem dúvida a melhor receita de Mousse de maracujá que você vai saborear!
Mousse de maracujá leite moça
Antes de mais nada vamos aos ingredientes – Mousse:
- meio envelope de gelatina em pó sem sabor (6 g)
- 3 claras
- 1 Leite moça (lata ou caixinha)
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 xícara (chá) de suco de maracujá concentrado
Então vamos lá ao preparo – Mousse:
Primeiramente em um recipiente refratário, dissolva a gelatina em 5 colheres (sopa) de água fria.
Então Aqueça em banho-maria até derreter e reserve.
Em seguida em uma panela, misture as claras e o açúcar, e leve ao fogo baixo, mexendo vigorosamente sem parar, por cerca de 3 minutos, tirando a panela do fogo por alguns instantes a cada minuto e continuando a mexer, para não cozinhar.
Transfira para uma batedeira e bata por 5 minutos ou até dobrar de volume.
Em seguida em um liquidificador, bata o Leite moça com o suco de maracujá e a gelatina.
Então junte às claras e misture delicadamente.
Por fim coloque em taças individuais. Leve à geladeira por cerca de 3 horas ou até que fique firme.
Sirva.
DICAS: - Se desejar, decore com a polpa de maracujá. - Se preferir, substitua o suco de maracujá concentrado pela polpa de 6 maracujás. - Para servir a mousse desenformada, aumente a gelatina para 1 envelope.
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Mousse de Limão
Então vamos lá aos ingredientes – Mousse:
- 1 lata de Leite moça
- meia xícara (chá) de suco de limão
- raspas da casca de 1 limão
- 3 claras
- 2 colheres (sopa) de açúcar
Então vamos lá ao preparo – Mousse:
Antes de tudo em um recipiente, misture o Leite moça, o suco e metade das raspas de limão até obter um creme consistente.
Em seguida em uma panela, misture as claras e o açúcar e leve ao fogo baixo, mexendo vigorosamente sem parar, por cerca de 3 minutos, tirando a panela do fogo por alguns instantes a cada minuto, continuando a mexer, para não cozinhar.
Então transfira para uma batedeira e bata por 5 minutos ou até dobrar de volume.
Misture com o creme de limão e incorpore delicadamente.
Coloque em taças individuais e decore com as raspas de limão restantes.
Por fim leve à geladeira para firmar.
Pronto, agora é só se deliciar!
E aí, o que acharam? Gostou das nossas receitas de Mousse? Hum delicia.
Então não perca tempo, faz e conta pra gente se elas não ficam perfeitas!
Aliás, pode ter certeza que todo mundo vai se apaixonar!
Sem dúvida o melhor que você vai experimentar!
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