Torta de Frutas – Fácil de fazer e uma delicia – Uma explosão de sabor

Torta de Frutas – Fácil de fazer e fica uma delicia – Uma explosão de sabor

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Depois de almoçarmos, principalmente nas épocas festivas, todos nós gostamos de uma boa sobremesa. No entanto, a maioria delas requer muitos passos de preparação e muito tempo na cozinha. Hoje vamos lhe ensinar a preparar uma sobremesa de Torta de Frutas,  é absolutamente deliciosa.

Torta de Frutas

Então vamos lá aos ingredientes – Torta de Frutas:

Massa da Torta:

• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 4 colheres (sopa) de manteiga
• meia xícara (chá) de Aveia Flocos Finos
• 4 colheres (sopa) de Leite  Integral.

Recheio da Torta:

• 2 xícaras (chá) de Leite  Integral
• Gemas 2
• 2 colheres (sopa) de mel
• meia colher (chá) de essência de baunilha
• 2 colheres (sopa) de amido de milho.

Montagem da Torta:

• 2 kiwis em fatias
• 1 colher (sopa) de mel
• 3 morangos em fatias
• 1 carambola em fatias.

Então vamos lá ao preparo – Torta de Frutas:

Antes de tudo vamos ao preparo da Massa da Torta:

Primeiramente  em um recipiente, misture bem todos os ingredientes até formar uma farofa úmida.

Então forre o fundo e as laterais de uma forma com fundo removível (25 cm de diâmetro) e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 10 minutos. Reserve.

Enquanto isso vamos ao preparo do Recheio da Torta:

Antes de tudo em uma panela, misture todos os ingredientes e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar.

Cubra com plástico-filme e reserve.

Montagem da Torta:

Por fim coloque o Creme sobre a Massa reservada, cubra com as frutas, regue com o mel e leve para gelar por cerca de 1 hora.

Sirva.

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Minitorta de Laranja – Torta de frutas

Então comece separando os seguintes ingredientes:

Massa:

• 5 colheres (sopa) de margarina
• 4 colheres (sopa) de Leite
• 1 colher (sopa) de açúcar demerara
• meia xícara (chá) de farinha de trigo integral
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo

Recheio:

• 1 lata de Leite condensado
• meia xícara (chá) de leite de coco
• 1 xícara (chá) de Leite
• 3 gemas
• 1 colher (sopa) de amido de milho

Geleia de Laranja:

• 1 xícara (chá) de suco de laranja
• meia colher (chá) de fécula de batata
• 1 laranja em gomos
• 2 colheres (sopa) de açúcar demerara.

Então vamos lá ao preparo:

Massa:

Primeiramente em um recipiente, misture a margarina, o Leite e o açúcar demerara.

Então acrescente a farinha de trigo misturada com a farinha de trigo integral aos poucos até obter uma massa homogênea.

Em seguida com a massa, forre o fundo e as laterais de forminhas para tortas individuais (7 cm de diâmetro), untadas com manteiga e polvilhadas com farinha de trigo.

Enfim leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 25 minutos.

Então deixe esfriar, desenforme e reserve.

Enquanto isso vamos ao preparo do recheio:

Antes de tudo em uma panela média, misture bem o Leite condensado, o Leite , o leite de coco, as gemas e o amido de milho e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, por cerca de 8 minutos ou até que o creme engrosse.

Então reserve.

Geleia de Laranja:

Primeiramente em uma panela pequena, misture o suco de laranja, os gomos de laranja, o açúcar e a fécula e então  leve ao fogo médio, por cerca de 10 minutos ou até formar uma geleia.

Montagem:

Por fim recheie as tortinhas reservadas com o Creme e cubra com a geleia de laranja.

Sirva.

DICA:
- Se desejar, decore com uma fatia de laranja grelhada

Pronto, agora é só se deliciar!

E aí, o que acharam? Gostou da nossa receita de Torta de frutas? Hum delicia.

Então não perca tempo, faz e conta pra gente se elas não ficam perfeitas!

Aliás, pode ter certeza que todo mundo vai se apaixonar! 

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