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Receita de liquidificador – Bolo de iogurte fofinho – Delicado e saboroso

Receita de liquidificador – Bolo de iogurte fofinho – Delicado e saboroso

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Um bolo de iogurte fofinho e muito simples, essa é daquelas receitas fáceis, mas que deixam a casa com um aroma de bolo incrível e reúne a família em volta da mesa.

Feito com ingredientes simples, o modo de preparo é muito fácil e o resultado é delicioso, esse é um bolo úmido e muito saboroso que vai muito bem com um chá da tarde e também para aquele café da manhã caprichado.

Receita de liquidificador – Bolo de iogurte fofinho

Receita de liquidificador – Então vamos lá aos ingredientes:

-4 ovos

-200ml de iogurte natural

-200 ml de óleo

-2 xícaras de açúcar

-2 xícaras de farinha de trigo

-1 colher (sopa) de fermento químico

Receita de liquidificador – Então vamos lá para o preparo:

Primeiramente  preaqueça o forno a 180C.

Em seguida  unte e polvilhe com farinha uma forma com furo no centro de aproximadamente 25 cm.

Então no liquidificador bata os ovos, o iogurte, o óleo e uma xícara de açúcar.

Em uma tigela coloque o restante do açúcar, a farinha de trigo e o fermento instantâneo e misture.

Junte os líquidos aos ingredientes secos e misture o suficiente para envolver todos os ingredientes.

Coloque a massa do bolo na forma preparada e leve ao forno.

Por fim asse por 35 minutos a 180C, faça o teste do palito, ele deve sair limpo.

Retire do forno e deixe amornar para desenformar.

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Bolo de iogurte com farofa de canela

Ingredientes para o bolo:

-1/2 xícara de manteiga sem sal (temperatura ambiente)

-1 xícara de açúcar mascavo

-2 ovos

-1 colher (chá) de extrato de baunilha

-1 xícara de iogurte natural

-2 xícaras de farinha de trigo

-1 colher (sobremesa) de fermento em pó

-1/2 colher (sobremesa) de bicarbonato de sódio

-1 pitada de sal

Ingredientes para a farofa:

-1/2 xícara de açúcar mascavo

-1/2 xícara de farinha de trigo

-1 colher (sobremesa) de canela em pó

-1 pitada de sal

-2 colheres (sopa) de manteiga

Então vamos lá para o preparo:

Antes de tudo prepare a farofa misturando todos os ingredientes com a ponta dos dedos até obter uma farofa e reserve.

Preaqueça o forno a 180C.

Em seguida unte com manteiga uma assadeira redonda de 28 cm com furo no centro.

Então coloque na batedeira a manteiga e o açúcar e bata bem por 2 minutos, acrescente um ovo por vez e bata por mais dois minutos.

Acrescente a baunilha e o iogurte, bata até incorporar os ingredientes.

Em seguida uma tigela coloque a farinha peneirada, o fermento, o bicarbonato de sódio e o sal.

Com a batedeira em baixa velocidade comece a acrescentar a mistura de farinha até que os ingredientes estejam misturados. Finalize a mistura com uma espátula.

Então despeje metade da massa na assadeira, espalhe metade da farofa, em seguida coloque o resto da massa e finalize com a farofa.

Por fim asse por aproximadamente 40 minutos, o palito deve sair limpo.

Gostou dessas receitas de bolo de Iogurte? Deliciosas, né? 

Então não perca tempo, faz e conta pra gente se elas não ficam perfeitas!

Aliás, pode ter certeza que todo mundo vai se apaixonar !

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