Torta salgada de estrogonofe e batata – Hum cremosa – Fica uma delícia

Torta salgada de estrogonofe e batata – Hum cremosa – Fica uma delícia

Na hora de receber convidados em casa, a gente sempre pensa em servir uma daquelas receitas de dar água na boca, não é mesmo?

Pois é, nesses momentos um lanche  fácil de fazer são muito bem vindos. Pensando nisso, hoje vamos te ensinar como fazer Torta salgada de estrogonofe e batata.

Além de ser simples de preparar, ele ainda fica com um sabor incrível. Então veja abaixo a receita.

Torta salgada de estrogonofe e batata

Então vamos lá aos ingredientes – Torta salgada:

• 800g de batata cozida e amassada
• Sal a gosto
• 2 ovos
• Maisena 2 colheres (sopa)
• 2 colheres (sopa) de margarina
• Óleo para untar
• 100g de queijo parmesão ralado

Recheio

• 3 colheres (sopa) de óleo
• 800g de peito de frango em cubos
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 2 colheres (sopa) de conhaque
• 1 cebola picada
• 2 colheres (sopa) de molho inglês
• 1 lata de molho de tomate
• 2 colheres (sopa) de mostarda
• 100g de champignon picado
• Creme de leite (200g).

Então vamos lá para o preparo – Torta salgada:

Antes de tudo aqueça uma panela com o óleo, em fogo médio, e frite o frango temperado com sal e pimenta até dourar levemente.

Em seguida adicione a cebola e refogue rapidamente.

Então acrescente o conhaque, o molho inglês, a mostarda e refogue por 2 minutos.Junte o molho e cozinhe por 5 minutos, mexendo de vez em quando.

Adicione o champignon, o creme de leite, acerte o sal e misture.

Desligue o fogo e reserve.

Enquanto isso em uma tigela, misture os ingredientes da massa até ficar homogêneo e espalhe no fundo de um refratário médio untado.

Então cubra com o estrogonofe e polvilhe com o parmesão.

Por fim leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos ou até gratinar.

Retire e sirva em seguida.

Hum gostou dessa receita de Torta salgada de estrogonofe e batata, maravilha né

???? PREPARAMOS TAMBÉM PARA VOCÊ ESSA OUTRA RECEITA NO VÍDEO ABAIXO, ACOMPANHE PASSA A PASSO

Torta de Batata ao Forno

Então vamos lá para o preparo – Torta salgada:

• 1 kg de batata cozidas
• 800 gr de carne Moída.

Recheio

• 1 colher de café de sal
• pimenta ardida a gosto
• 1 sache de molho de extrato
• pimenta de cheiro a gosto
• 4 rodelas de pimentão
• cheiro verde a gosto
• 1 tomante grande picadinho
• sal a gosto
• 1 cebola media picadinho
• 4 dente de alho grande amassado com
• 1 colher de café de pimenta do reino
• Azeitona sem caroço 1/2 vidro.

Massa da Batata

• 1 kg amassada igual a purê
• a gosto se preferir 2 ovos
• 1 xícara de chá de farinha de trigo
• Creme de leite 1/2 caixa
• 1 colher de margarina
• 50 gr de queijo de minas ralado a gosto
• 300 gr de mussarela fatiada ou ralada
• 50 gr de queijo parmesão a gosto.

Modo de preparo no vídeo acima:

Pronto, agora é só se deliciar!

E aí, o que acharam? Gostou da nossas receitas de Torta salgada? Hum delicia.

Então não perca tempo, faz e conta pra gente se elas não ficam perfeitas!
Aliás, pode ter certeza que todo mundo vai se apaixonar!

Sem dúvida a melhor que você vai experimentar!

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