Pratos rápidos – Macarronada ao molho bolonhesa – Receita tradicional

Pratos rápidos – Macarronada ao molho bolonhesa – Receita tradicional

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A rotina do dia-a-dia as vezes não perdoa e a gente só precisa de uma receita prática e rápida para satisfazer nosso apetite. No entanto, não podemos abrir mão do sabor. Pensando nisso, que tal se jogar nessa Macarronada ao molho bolonhesa ? Então confira!

E aí ficou com água na boca? Então vem com a gente e vamos começar a preparar esse delicioso prato!

Pratos rápidos  – Antes de tudo vamos aos ingredientes:
  • 500 g de macarrão espaguete
  • 250 g de acém moído
  • 250 g de linguiça toscana
  • 250 g de extrato de tomate
  • 1/2 xícara de azeite
  • 2 cebolas médias
  • 5 dentes de alho
  • 4 colheres shoyu
  • 4 colheres molho inglês
  • 1 sachê de sazón vermelho
  • 3 xícaras de chá de água
  • 2 colheres de maizena
  • 1 cubo de caldo de bacon
  • 1 pitada de canela em pó (pequena para não alterar muito o sabor).
Pratos rápidos  – Então vamos lá para o preparo: 

Primeiramente em uma panela ferva água suficiente para cozer o macarrão, com um fio de óleo e uma colher de sal.

Em seguida em outra panela refogue no azeite o alho picado e as cebolas cortadas em rodelas; coloque a carne moída e a linguiça já desfiada e deixe fritar.

Coloque em outra panela a água, o shoyu, o molho inglês, o caldo de bacon, o Sazón e o extrato de tomate e quando levantar fervura então coloque a maisena já dissolvida em água fria e mexa até engrossar, depois jogue sobre a carne frita e misture bem.

Por fim escorra o macarrão e despeje na vasilha a ser servido e coloque o molho em cima.

Sirva quente.

📌 EXTRA PARA VOCÊ – VOCÊ VAI GOSTAR:

Macarrão quatro queijos

Pratos rápidos  – Antes de tudo vamos aos ingredientes:
  • 500 g de macarrão talharim
  • 200 g de queijo prato fatiado
  • 200 g de queijo mussarela fatiado
  • 200 g de requeijão
  • 100 g de queijo parmesão ralado
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 1 caixa pequena de creme de leite
  • 1 copo pequeno de leite.
Pratos rápidos  – Então vamos lá para o preparo: 

Primeiramente cozinhe o macarrão colocando uma colher de café de sal.

Então escorra o macarrão e reserve.

Em seguida pique em pedaços menores a mussarela e o queijo prato.

Numa panela, coloque a margarina em fogo baixo.

Quando a margarina estiver quase toda derretida, acrescente o queijo prato picadinho.

Em seguida, acrescente a mussarela picadinha.

Com um colher de pau, mexa até que os queijos derretam.

Então acrescente agora o requeijão e o creme de leite.

Mexa mais um pouco e acrescente o leite e o queijo parmesão.

Passe um pouco de água fervente no macarrão.

Coloque um pouco do macarrão numa travessa e um pouco do molho feito com os queijos.

Por fim vá intercalando macarrão e molho, até que termine com o molho por cima.

Pronto, agora é só se deliciar!

Gostou desses Pratos rápidos? Perfeitos, né?

Então não deixe de preparar e contar pra gente se não ficou uma delícia!

Aliás, pode ter certeza que todo mundo vai se apaixonar!

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