Torta Portuguesa – Fica uma delícia, é prática e fácil de fazer
Torta Portuguesa – Fica uma delícia, é prática e fácil de fazer
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Que tal uma receita pra lá de especial para preparar para o lanche da tarde ou em alguma refeição de toda sua família? Experimente esta receita de Torta-portuguesa, que fica uma delícia, é prático e vai agradar todo mundo em casa!
Torta Portuguesa
Então comece separando os seguintes ingredientes – Torta Portuguesa:
- 2 xícaras (chá) de leite
- 1/2 xícara (chá) de azeite de oliva
- 2 ovos
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 50g de queijo parmesão ralado
- 2 colheres (chá) de sal
- Margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar
- 2 colheres (chá) de fermento em pó.
Recheio
- 1 xícara (chá) de queijo mussarela em cubos
- Sal a gosto
- 1 xícara (chá) de presunto em cubos
- 2 tomates sem sementes em cubos
- 1/2 xícara (chá) de ervilha congelada aferventada
- Azeite de oliva para regar
- 1 cebola em fatias finas
- 2 ovos cozidos em rodelas
- 1/2 xícara (chá) de azeitona verde em rodelas.
Então vamos lá ao preparo – Torta Portuguesa
Primeiramente no liquidificador, bata o leite, o azeite, os ovos, a farinha, o parmesão e o sal até homogeneizar.
Então misture o fermento com uma colher e espalhe uma fôrma de 30cm de diâmetro untada e enfarinhada.
Em seguida sobre a massa, espalhe a mussarela, o presunto, o tomate, a ervilha, a cebola, os ovos e as azeitonas.
Polvilhe com sal, regue com azeite e por fim leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até assar e dourar levemente.
Enquanto isso deixe amornar, desenforme e sirva.
Que delicia né essa Torta Portuguesa, não é… Vamos fazer?
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Torta de batata e salsicha cremosa
Então vamos lá aos ingredientes:
- 2 xícaras (chá) de leite
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- Óleo e farinha de trigo para untar e enfarinhar
- 1 colher (café) de sal
- 3 ovos
- 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
- Batata cozida e amassada 1 xícara (chá)
- 2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Batata palha para decorar
- 1 xícara (chá) de Catupiry.
Recheio
- 1 cebola picada
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1/2 xícara (chá) de molho de tomate
- Salsichas aferventadas em rodelas 10 unidades
- 1 lata de milho verde escorrido.
Então vamos lá ao preparo:
Antes de tudo aqueça uma panela com o óleo, em fogo médio, e doure a cebola.
Então junte o molho, a salsicha, o milho e cozinhe por 5 minutos. Reserve.
Em seguida bata no liquidificador o leite, o óleo, o sal, os ovos, o parmesão e a batata por 1 minuto.
Então misture a farinha e o fermento com uma colher e despeje metade da massa em uma fôrma de 25cm x 35cm untada e enfarinhada.
Em seguida espalhe o recheio, o Catupiry, às colheradas, e cubra com a massa restante.
Por fim leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até assar e dourar.
Enquanto isso deixe amornar e sirva em pedaços polvilhada com batata palha.
Pronto, agora é só se deliciar!
E aí, o que acharam? Gostou da nossa receita de Torta Portuguesa? Hum delicia.
Então não perca tempo, faz e conta pra gente se elas não ficam perfeitas!
Aliás, pode ter certeza que todo mundo vai se apaixonar!
Sem dúvida a melhor receita que você vai experimentar!
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