Acém na cerveja com legumes – Super delicioso e fácil de fazer

Acém na cerveja com legumes – Super delicioso

Que tal deixar suas carnes ainda mais saborosas para ter refeições ainda melhores? Então veja a receita de Acém na cerveja com legumes

Carne + legumes é uma combinação deliciosa. E você vai perceber isso ao colocar em prática essa receita deAcém na cerveja com legumes. Então vamos aos ingredientes:

Ingredientes do acém na cerveja com legumes:

-1 peça de acém de aproximadamente 1,2kg

-2 latas de tomate pelado (460g)

-1 pacote de creme de cebola (68g)

-Salsa picada para polvilhar

-1 lata de cerveja preta (350ml)

-2 xícaras (chá) de cenoura em cubos médios

-1 cubo de caldo de costela

-3 cebolas em petalas

-1 xícara de água

-Mandioca em cubos pequenos 1 xícara (chá)

-5 batatas em cubos médios

-1 pacote de brócolis congelado (300g)

Modo de preparo do acém na cerveja com legumes:

Primeiramente em uma panela de pressão grande, aqueça o óleo e frite a carne por todos os lados até dourar levemente.

Em seguida acrescente o tomate, o creme de cebola, a cerveja, o caldo de costela, a água e tampe a panela.

Então cozinhe por 25 minutos após iniciar o chiado. Retire do fogo, deixe sair a pressão, abra a panela e coloque a mandioca.

Tampe e cozinhe por mais 10 minutos depois de iniciada a pressão. Então retire do fogo e deixe sair a pressão. Abra a panela e coloque a cenoura, a cebola e a batata.

Tampe e cozinhe por mais 5 minutos depois de iniciada a pressão. Retire do fogo, deixe sair a pressão e abra a panela.

Adicione os brócolis e cozinhe por 3 minutos com a panela aberta. Acerte o tempero e arrume em uma travessa.

Por fim polvilhe salsa e sirva em seguida acompanhado do molho do cozimento.

 

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Acompanhe a receita no vídeo

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